メラミン食器の消毒方法

1.メラミン食器の極温度耐性は、低温では-30度、高温では+120度です。国家 QB1999-1994 試験基準によると、乾熱耐性温度 (オーブン) は 80 度を超えず、湿熱耐性温度 (沸騰) は 100 度を超えません。

2.乾式消毒を使用するメラミン食器の温度は80度を超えてはならず、熱風循環消毒、赤外線消毒、紫外線消毒などの時間は30分を超えてはなりません。上記の消毒装置には、温度の上昇や消毒の時間の超過を防ぐための温度制御装置と時間制御装置が必要です。メラミン食器は暖房器具や排気口から遠ざけてください。

3.メラミン食器の湿式消毒の温度は100度を超えてはならず、煮沸、電気蒸し器などの常圧時間は30分を超えてはなりません。メラミン食器を電気蒸し器で消毒する場合、蒸し器は次の条件を備えている必要があります。蒸し器内の正常な圧力を確保するための通気口、および過熱や長時間の消毒による食器の損傷を防ぐための温度制御および時間制御装置が必要です。

4.消毒プロセス中、メラミン食器は均一に加熱される必要があります。均一な熱伝導と消毒効果を確保するには、メラミン食器の間に一定の距離を維持する必要があります。メラミン食器を直接重ねて消毒することは固く禁じられています。消毒効果が得られないだけでなく、食器の加熱ムラが生じやすく、食器を傷めます。メラミン食器のさまざまな形状に応じて、消毒キャビネットに付属のステンレス製グリッドラックを使用してメラミン食器を正しく配置し、消毒を開始します。

5.メラミン食器を消毒した後、時間内に消毒装置から取り出し、涼しく換気の良い場所に置いて自然に冷却する必要があります。高温の消毒庫に食器を長時間保管することは厳禁です。大型のメラミン トレイまたはメラミン コンパートメント トレイの場合、積み重ねるトレイの数は 40 を超えてはなりません。

6.食器洗い機と消毒機、またはオゾン、紫外線、熱風循環を備えた 3 イン 1 メラミン食器消毒キャビネットの使用をお勧めします。